影视:邻居的老婆,讲述了 "
菜泥
蔬菜可以使宝宝获得必须的维生素C和矿物质,并能起到防治便秘的作用。之前可能已经给宝宝添加过了新鲜的菜汁和蔬菜水,现在可以给宝宝加一点蔬菜泥,让宝宝尝试一下蔬菜的新吃法。可以用来做菜泥的蔬菜品种很多,如新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆等,都可以用来作为制作材料。
制作方法也很简单:把选好的新鲜蔬菜洗净切碎,加上水,煮沸15分钟左右,取出来用汤勺碾碎,筷子拣出粗纤维,或用滤网过滤,就得到富含维生素的蔬菜泥了。
肉类辅食的制作要领
肉泥
7个月的宝宝可以添加肉类辅食。7个月的宝宝还没有长牙,消化功能也很弱,所以不能弄成块的肉给他吃。那该怎么办呢?我们可以把肉打成泥,就可以解决问题了。一开始可以给宝宝添加一些肉质细嫩并且容易消化的鱼肉泥,等宝宝适应了以后,再给宝宝添加猪肉、鸡肉、牛肉等各种肉泥。
肉末
7~8个月的宝宝咀嚼能力还比较低,大多数还吃不了肉丁、肉丝,要想通过吃肉给宝宝补充营养,制作肉末的功夫是一定要学好的。
把买来的瘦肉(猪里脊肉或羊肉、鸡肉都可以)洗干净,先剁成细末,再稍微加一点水淀粉和调味品调匀,就可以用各种各样的做法做给宝宝吃了。也可以从煮熟的肉块上直接取肉给宝宝做肉末,但是要注意煮的时候不要加太多调料。
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